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Na manhã desta segunda-feira, a equipe da Estratégia de Saúde da Família (ESF), composta pelo médico Gustavo Jeha Camargo, pela nutricionista Raquel Marques e pela agente de saúde Fátima Valério, realizou um encontro especial com o grupo de diabéticos e hipertensos no Bairro São Sebastião.
A ação teve como objetivo principal orientar os participantes sobre a importância do autocuidado e da alimentação saudável para o controle dessas condições crônicas, além de promover momentos de interação e troca de experiências entre os integrantes do grupo.
Durante o encontro, a nutricionista Raquel Marques destacou o papel essencial de uma alimentação equilibrada no controle da hipertensão e do diabetes. Segundo ela, seguir orientações específicas pode evitar complicações, melhorar a qualidade de vida e contribuir para o bem-estar geral.
Dicas de alimentação saudável compartilhadas no encontro:
Hipertensão (Pressão Alta)
1. Reduzir o sal (sódio): O excesso de sódio pode aumentar a pressão arterial. O ideal é consumir menos de 2.300 mg de sódio por dia; (aproximadamente 1 colher de chá de sal). Preferir temperos naturais como ervas e especiarias para dar sabor aos alimentos.
2. Consumir mais potássio: Alimentos ricos em potássio ajudam a equilibrar os efeitos do sódio e reduzir a pressão arterial. Fontes boas incluem bananas, batatas, espinafre, abacates e feijões.
3. Incluir alimentos ricos em magnésio: O magnésio também contribui para a saúde cardiovascular. Alimentos como nozes, sementes, legumes, espinafre e abacates são boas fontes.
4. Evitar alimentos processados e ricos em gorduras saturadas: Alimentos processados, fritos e ricos em gorduras trans podem elevar a pressão arterial e o colesterol. Priorizar alimentos frescos e preparações caseiras.
5. Aumentar a ingestão de fibras: As fibras ajudam a controlar a pressão arterial, além de melhorar a saúde do coração. Alimentos como aveia, frutas, vegetais e legumes são ricos em fibras.
Diabetes
1. Controlar o carboidrato: monitorar a ingestão de carboidratos é essencial para controlar os níveis de glicose no sangue. Preferir carboidratos de baixo índice glicêmico, como grãos integrais, legumes, frutas com casca e leguminosas.
2. Comer proteínas magras: As proteínas ajudam a controlar os níveis de glicose, sem causar picos. Opte por fontes magras como frango sem pele, peixe, ovos, tofu e leguminosas.
3. Incluir gordura saudável: As gorduras boas, como as encontradas em abacates, azeite de oliva e peixes ricos em ômega-3 (salmão, sardinha), são benéficas para o controle do diabetes e da saúde cardiovascular.
4. Evitar açúcares refinados e alimentos processados: Alimentos como refrigerantes, doces, bolos e outros alimentos ricos em açúcares simples podem causar picos de glicose. Troque por frutas frescas e grãos integrais.
5. Fracionar as refeições: Fazer várias refeições pequenas ao longo do dia ajuda a manter os níveis de glicose estáveis e evita picos após grandes refeições.
Dicas gerais para ambos:
• Hidratação: Beber bastante água é essencial para a saúde geral e pode ajudar a controlar a pressão arterial e o metabolismo do açúcar.
• Controle de peso: Manter um peso saudável é importante para a pressão arterial e controle do diabetes.
• Evitar álcool e fumar: O álcool em excesso pode elevar a pressão arterial, e o tabagismo é um fator de risco para complicações cardiovasculares e diabetes.
A alimentação deve ser adaptada de acordo com as necessidades individuais, sempre com o acompanhamento de um nutricionista e, em casos de diabetes, um endocrinologista, para ajustes específicos no plano alimentar.
A agente de saúde Fátima Valério ressaltou o papel do grupo de apoio na troca de informações e incentivo à adesão ao tratamento, enquanto o médico Gustavo Jeha Camargo realizou atendimentos individuais, respondendo dúvidas e reforçando a importância do acompanhamento médico regular.
A ação foi bem recebida pelos participantes, que demonstraram interesse em aplicar as orientações em sua rotina e destacaram a importância de iniciativas como essa para a promoção da saúde comunitária.
Segundo a equipe da ESF, eventos como este reforçam o compromisso com o cuidado integral à saúde e aproximam os profissionais da comunidade, promovendo mais qualidade de vida e prevenção de doenças.
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